酒店管理與數字化運營

1.主要課程

酒店管理與數字化運營專業開設現代酒店經營與管理、餐飲服務與管理、客房服務與管理、前廳服務與管理、酒店服務禮儀、酒店專業英語等專業核心課程。

2. 就業去向

本專業學生就業領域廣泛，可以在酒店各職能部門從事技術服務和管理工作、還可以在國際郵輪、旅游網站、涉外旅游企業、會展策劃公司或其他旅游相關部門從事服務與管理工作，也可在政府管理部門和經貿管理部門從事行政管理工作，如數字化的無人酒店、智能客房管家、機器人酒店、各類新技術酒店、香格里拉、華彬費爾蒙、格蘭云天等多家五星級國際酒店都是學生可以選擇的就業單位。

3. 升學及資格證書

本專業實行1+X證書制度，畢業可獲得大專畢業證、英語等級證書、計算機二級證以及餐飲服務師證等相關專業技能證書。同時本校也與省內多所本科院校合作，助力學歷提升，高達30.2%升學率。除就業升學外，學生也選擇通過大學生征兵，進入部隊多方面發展。

4.實訓設施

中餐宴會實訓室、西餐宴會實訓室、酒吧調酒吧臺、酒店禮儀實訓室、化妝室、客房實訓室、化妝室、禮儀實訓室等。